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Monkey 47 – Dry Gin

Monkey 47 ist eine aus dem Schwarzwald stammende Dry-Gin-Marke, bezeichnet als „Schwarzwald Dry Gin“, die von der in Loßburg (Baden-Württemberg) ansässigen Brennerei ‚Black Forest Distillers‘ hergestellt wird. Die Spirituose wurde von Alexander Stein und Christoph Keller seit 2008 entwickelt und gelangte erstmals im Jahr 2010 in einer Auflage von 2000 Flaschen in den Handel.

Ein gutes Drittel der Zutaten für diesen speziellen Gin kommen aus dem Schwarzwald und sind definitiv nicht das, was man typische Gin Aromen nennen würde! Insgesamt geben 47 handverlesene Zutaten, die in extrem weichem Quellwasser aus unserer eigenen Schwarzwaldquelle vorbereitet sind, MONKEY 47, deren Pièce de résistance die Verwendung von lokalen Cranberries als eine Art „Geheimwaffe“ ist, die typisch für den Schwarzwald ist, seine unvergleichliche Komplexität und Qualität, die durch die meisterliche Destillation und Reifung in traditionellen Steingutbehältern vollständig bewirkt wird.

Monkey 47 schmeckt nach Wacholder mit Zitrusnoten, besitzt süße und blumige Aromen, hat einen Hauch von pfeffrigen Gewürzen, subtilen Bitterfrüchten und einer tiefen und harmonisch ausgewogenen Komplexität mit einem ungeheuer rasanten Finish.

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